Este açúcar também passa por um processo leve de refinamento, mas, por não precisar da adição de aditivos químicos, seus nutrientes são preservados. Alcançando um maior valor nutricional em relação ao açúcar refinado, mas, ainda sim, inferior ao do açúcar mascavo.
Assim como qualquer outro tipo de adoçante, o açúcar demerara serve para adoçar alimentos. Sua cor mais amarronzada se deve ao número elevado de melaço e minerais, além do fato dele sofrer menos processos de refinamentos que o açúcar cristal ou refinado.
Possui vitaminas (B3, B5 e B6) e minerais, como ferro e ácido fólico. Conta também com magnésio, que é um regulador da melatonina, uma substância que atua como um “hormônio” que ajuda na qualidade do sono. Ou seja, é ideal para adoçar aquele chá relaxante antes de dormir.
A Loja do Empório Natural atua desde 2007 no segmento de produtos naturais e suplementos alimentares. Nosso comprometimento com a excelência no atendimento é primordial, sempre visando suprir as necessidades dos nossos clientes que estão em busca de mais saúde, qualidade de vida e bem-estar. Oferecemos uma grande variedade de produtos com preços competitivos, das melhores e maiores marcas do setor, prezando pela qualidade e procedência de nossos fornecedores e parceiros.