🍞 PÃO DE HAMBÚRGUER SEM FARINHA DA CAMILA KOST BR COM APENAS 2G DE CARBOIDRATO POR PORÇÃO


🛒 INGREDIENTES para 6 porções 👉 VOCÊ ENCONTRA AQUI NO EMPÓRIO NATURAL ▪ 150g de farinha de amêndoas ▪ 40g de psyllium em pó (ou farinha de linhaça) ▪ 2 colheres (chá) de fermento em pó (pó royal) ▪ 225 ml de água fervendo ▪ 3 claras de ovo 🥚 ▪ 1 colher (sopa) de gergelim ▪ 1 pitada sal 🧂 ▪ 1 pitada de vinagre de maçã (opcional)

👩‍🍳 PREPARAÇÃO 1. Pré-aqueça o forno a 180°C 🌡. 2. Misture a farinha de amêndoas, o psyllium, o fermento e o sal em uma tigela. 3. Ferva a água 💦 e adicione-a à mistura, junto com o vinagre e as claras do ovo. Bata à mão por 30 segundos com um garfo ou um batedor. 4. Unte as mãos com azeite separe a mistura em 6 porções. Coloque os pães em uma assadeira coberta com papel manteiga. 5. Asse por 50 a 60 minutos, dependendo do tamanho do pão. Você pode verificar se estão prontos quando ficar bem dourado por fora. 6. Aproveite! 😋

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