Espumante Moscatel San Martin 600ml - Panizzon

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Os vinhos San Martin têm como característica o amor que a família Panizzon tem por onde ela iniciou a sua trajetória de sucesso, San Martin é o nome da Capela onde a Vinícola Panizzon está sediada no interior de Flores da Cunha desde 1960.

O Espumante San Martin Moscatel, elaborado 100% de uva Moscato, é produzido por meio do processo Asti, a partir de uma única fermentação alcoólica em baixas temperaturas. Começa no processo de desengace, logo após a uva é prensada com prensa pneumática e realizada a clarificação prévia do mosto com enzima e frio. A fermentação única do mosto é realizada em tanques de pressão com temperatura controlada de 16°C e leveduras selecionadas. 

 

Notas sensoriais:

Visual:
Apresenta uma cor amarelo-esverdeada clara.

Perlagem:
Borbulhas finos, intensos e persistentes finalizando com uma ótima coroa.

Aroma:
Goiaba, pêssego, flores silvestres brancas, maracujá e cítrico.

Gustativo:
Leve e doce e refrescante ao paladar para ser apreciado a qualquer momento.

Temperatura de consumo:
4 a 6°C

Graduação alcoólica:
7,5% Vol.

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